一風亭特製の一升漬けようやく製品化しました！ ごはんのお供にサービス品として提供していた一升漬け。 「これを売ってくれ！」との声を多数頂いたため製品化を検討。 ついに販売が実現しました。 ■一升漬けとは？ 青南蛮、麹（こうじ）、生醤油を合わせて毎日丹念に混ぜて、発酵することで完成する北海道東北地方の郷土料理です。青南蛮の辛さと麹のトロトロとした甘さでご飯がすすみます 一風亭の醤油ラーメンの元となっている混合醤油をベースに作成した一風亭特製の一升漬け 雫石は宮田醤油店様の醤油の旨味が存分に詰まっています。 ごはんのおともに！食卓にぜひどうぞ！！ 【賞味期限】製造日より6ヵ月 【保存方法】直射日光を避け常温保存 ※開栓後は冷蔵庫（10℃以下）で保存し、早めにお使いください 【原材料名】青唐辛子（国産）、米麹、漬け原料（しょうゆ、アミノ酸液、食塩、糖類（砂糖混合ぶどう糖加糖液糖、砂糖））／調味料（アミノ酸等）、保存料（パラオキシ安息香酸）、カラメル色素、甘味料（サッカリン）、（一部に大豆・小麦を含む） 【内容量】90g 【送料について】 700円　岩手、青森、秋田、山形、福島、宮城 800円　茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、神奈川、東京 900円　新潟、長野、富山、山梨、石川、福井、静岡、愛知、岐阜 1000円 北海道、滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山、三重 1200円 鳥取、岡山、島根、広島、山口、香川、徳島、愛媛、高知 1400円 福岡、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄